Les Nocturnes de l'Histoire : A Table !

Add to Agenda

Les Nocturnes de l'Histoire : A Table !

L’atelier des saveurs remonte le fil du temps par l'art culinaire du 19e s.

Infos pratiques

Venez parler de cuisine avec Sylvie Campech, mais aussi de voyage, de religion, de botanique, de diététique, de bienséance et bien d’autres choses encore. Vous découvrirez les légumes à la mode, les nouvelles pâtisseries, mais aussi les manières de table.
Les enfants hument et goûtent épices et aromates utilisées dans les cuisines de nos ancêtres. Ils découvrent et lisent les livres de cuisine, déchiffrent les recettes (archives manuscrites ou imprimées).
Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques spécialités préparées par les soins des cuisiniers et cuisinières du château.